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最近中午很幸福，
不知道是不是大家因為知道我心情不好，怕我絕食，都努力的叫我吃東西。
不管，我有沒有帶便當，
師傅們，還會分食老婆的愛心給我，
有時，我吃的還比他多呢...  
上次帶了麻油雞，還留了兩大碗給我吃，吃完，我就醉了

昨天中午，師傅請老婆準備了拿手好菜---> 刈菜雞
透露，煮刈菜雞的小祕訣，
1. 先將刈菜過水煮熟，才會綠，才會脆... 
2. 接著就煮雞囉~~
3. 整鍋雞煮熟後，再把刈菜丟進去煮，把雞跟菜的味道融合~~   完美

以往刈菜苦澀的味道，消失；雞的腥味，消失
只剩下又青又甜的味道、清脆的刈菜(這時要吃梗才讚) 、鮮嫩的雞肉....

昨天中午，我沒吃飯，把我的胃留給了刈菜雞。  哈哈，忘了嗑了3碗來是4碗了


旁邊還準備備用的雞肉跟刈菜，隨時在加入熱呼呼的鍋中~


中午12:30鐘一響，大夥馬上就定位，連老闆、老闆娘動作也很快...  怕吃不到嗎?
只有我還慢吞吞的，先拍照片再說吧 ...


看完不要流口水喔~~  
師傅!! 下次還有胡椒蝦喔，我已經等好久了.... 


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    saraHC 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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